新沙カンジャンゲジャンを食べるなら、実は今（5〜6月）が1年でもっとも美味しい時期です。韓国語で「カンジャンゲジャン（간장게장）」とは、生の花蟹を醤油ダレに漬け込んだ韓国の絶品ご飯泥棒グルメです。
この記事では、新沙駅周辺でカンジャンゲジャンを食べたい日本人旅行者に向けて、代表3店の特徴・価格・アクセスを比較しながらご紹介します。「どこに行けばいいかわからない」という方が、自分に合う1店を選べるように整理しました。
5月・6月が「カンジャンゲジャンの旬」な理由
花蟹（꽃게）の旬は年に2回——春（4〜6月）と秋（10〜11月）です。時期によって味わいがまったく異なります。
| 時期 | 旬の種類 | 特徴 |
|---|---|---|
| 4〜6月（春） | 雌花蟹（암꽃게）🌸 | 産卵前に卵と身がぎっしり充実。カンジャンゲジャンに最適な時期 |
| 6月21日〜8月20日 | 禁漁期（금어기） | 漁獲禁止期間。店では急冷保存した春の花蟹を使用 |
| 10〜11月（秋） | 雄花蟹（수꽃게）🍂 | 身がぎっしり詰まってタンパク。花蟹蒸しに人気 |
特に5月中旬〜6月初旬は、カニ卵（게알）が最も充実した雌花蟹（암꽃게）が安定して手に入る時期です。実際にミシュランガイドも「春の雌花蟹（암꽃게）を使ったカンジャンゲジャンが最高」と評価しています。つまり今まさに旬のベストシーズン——せっかく新沙を訪れるなら、この機会にぜひ食べてみてください。
新沙カンジャンゲジャンを食べるなら新沙エリアがおすすめな理由
新沙は昔からカンジャンゲジャンの名店が集まるエリアとして知られています。地下鉄3号線・シンブンダンセン（신분당선）の新沙駅からアクセスしやすく、カロスキルのショッピングと組み合わせやすいのも魅力です。
カンジャンゲジャンは韓国でも「ご褒美グルメ」に近い存在で、価格帯はやや高め。だからこそ、どの店に行くかをあらかじめ決めておくのがおすすめです。今回紹介する3店はそれぞれキャラクターがはっきり違うので、目的に合わせて選んでみてください。
新沙カンジャンゲジャン おすすめ3店 早わかり比較
| 店名 | こんな人に | 価格目安（2人） | 特徴 |
|---|---|---|---|
| プロカンジャンゲジャン本店（프로간장게장 본점） | 初めての人・定番を押さえたい人 | 約20万ウォン前後 | 1980年創業・ソウル3大ゲジャン |
| モクポハン カンジャンゲジャン アグチム（목포항 간장게장 아구찜） | 海鮮料理を幅広く・日本語メニューで安心したい人 | カンジャンゲジャン中80,000ウォン〜 | 24時間営業・日本語メニューあり |
| ウォンジョマサンハルメアグチム（원조마산할매아구찜） | アグチムも食べたい人・深夜でも行きたい人 | カンジャンゲジャン1人43,000ウォン〜 | 24時間営業・3代続く老舗 |
① プロカンジャンゲジャン本店（프로간장게장 본점）｜新沙を代表する王道の有名店
新沙カンジャンゲジャンといえばまずこの店の名前が挙がるのが、1980年創業の「プロカンジャンゲジャン本店（프로간장게장 본점）」です。ソウル市公式観光ガイドにも掲載されており、韓国内外を問わず知名度は抜群。店内の壁には有名野球選手や韓流スターのサインと写真が並んでいて、”有名店らしさ”を感じられる空間です。
実は日本との縁も深い店で、在韓の日本人シェフ・ミノリさんが「귀한 손님（大切なお客様）が来るといつも連れてくる店」として10年来の常連であることが知られています。日本人旅行者の来店も多く、観光客に慣れているのでオーダーもしやすいです。オーダー後すぐに特別なお茶と小鉢が出てくるのも嬉しいポイント。ただし価格はやや高め——「ソウルで一度ちゃんとカンジャンゲジャンを食べてみたい」という方の一発目に向いています。
プロカンジャンゲジャン本店（프로간장게장 본점） 店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 📍 住所（日） | ソウル 瑞草区 江南大路97ギル7（潜院洞） |
| 📍 住所（韓） | 서울 서초구 강남대로97길 7（잠원동 27-1）地下1・2F、地上1F |
| 🚇 アクセス | 新沙駅4番出口から徒歩約2分（153m） |
| 🕐 営業時間 | 毎日 10:00〜23:00 |
| 📞 電話 | 02-543-4126 |
| 🅿️ 駐車場 | バレーパーキング可（3,000ウォン） |
| 💡 備考 | 予約推奨（混雑時） |
プロカンジャンゲジャン本店（프로간장게장 본점） 全メニューと価格
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| カンジャンゲジャン（간장게장）雌蟹 大2匹 | 114,000ウォン |
| カンジャンゲジャン（간장게장）雌蟹 中2匹 | 92,000ウォン |
| ヤンニョムゲジャン（양념게장）雌蟹 大2匹 | 120,000ウォン |
| ヤンニョムゲジャン（양념게장）雌蟹 中2匹 | 96,000ウォン |
| 花蟹蒸し（꽃게찜） | 85,000ウォン |
| 花蟹鍋（꽃게탕）大 | 110,000ウォン |
| 花蟹鍋（꽃게탕）小 | 90,000ウォン |
| カニミソビビンバ（게알비빔밥） | 28,000ウォン |
| 辛いカニミソビビンバ（매운게알비빔밥） | 30,000ウォン |
| アワビ醤油漬け（전복장） | 35,000ウォン |
| エビ醤油漬け（새우장） | 35,000ウォン |
| ご飯（공기밥） | 別途（要注文・セット不含） |
⚠️ ご飯（공기밥）はゲジャンのセットに含まれていないため、別途注文が必要です。2人で食べると、ゲジャン＋ご飯代などを含め20万ウォン前後が目安です。
カンジャンゲジャンが初めての方、また定番の有名店で王道体験をしたい方に特におすすめです。観光の記念として「あの有名店に行った」という満足感も得られます。
② モクポハン カンジャンゲジャン アグチム（목포항 간장게장 아구찜）｜カンジャンゲジャン＋海鮮料理を本格的に楽しむ
「韓国で一番美味しいワタリガニ料理専門店」を掲げる「モクポハン カンジャンゲジャン アグチム（목포항 간장게장 아구찜）」は、カンジャンゲジャンだけでなくアグチム（아구찜：アンコウ蒸し）・海鮮料理まで幅広く楽しめる本格海鮮店です。
メニュー表には韓国語・中国語・日本語の3ヶ国語表記があり、日本人旅行者でも安心してオーダーできるのが嬉しいポイント。深く淡白な味わいのカンジャンゲジャン（간장게장）と、ピリ辛のアグチム（아구찜）を一度に楽しめる、新沙ならではの本格海鮮体験ができます。24時間営業なので時間を気にせず立ち寄れるのも魅力です。
モクポハン カンジャンゲジャン アグチム（목포항 간장게장 아구찜） 店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 📍 住所（日） | ソウル 瑞草区 新盤浦路47ギル107 |
| 📍 住所（韓） | 서울 서초구 신반포로47길 107 |
| 🚇 アクセス | 新沙駅周辺（訪問前にNaverマップで要確認） |
| 🕐 営業時間 | 24時間営業 |
| 🗣️ 対応言語 | メニュー表に日本語表記あり |
モクポハン 主なメニューと価格
花蟹料理（꽃게요리）
| メニュー | 特大 | 大 | 中 |
|---|---|---|---|
| カンジャンゲジャン（간장게장） | 160,000ウォン | 120,000ウォン | 80,000ウォン |
| ヤンニョムゲジャン（양념게장） | 170,000ウォン | 130,000ウォン | 90,000ウォン |
| 生花蟹鍋（생꽃게탕） | — | 105,000ウォン | 80,000ウォン |
| 生花蟹蒸し（생꽃게찜） | — | 100,000ウォン | 75,000ウォン |
| 花蟹まぜ（꽃게범벅） | — | 105,000ウォン | 80,000ウォン |
アグ料理（아구요리）・その他
| メニュー | 大 | 中 |
|---|---|---|
| アグチム（아구찜） | 60,000ウォン | 50,000ウォン |
| アグ鍋（아구탕） | 60,000ウォン | 50,000ウォン |
| アグジリ（아구지리） | 60,000ウォン | 50,000ウォン |
| アグスユク（아구수육） | 65,000ウォン | 55,000ウォン |
| アゲナクチム（아게낙찜） | 75,000ウォン | |
| 海鮮鍋（해물탕） | 75,000ウォン | 60,000ウォン |
| 海鮮蒸し（해물찜） | 70,000ウォン | 55,000ウォン |
| カニミソビビンバ（게알비빔밥） | 30,000ウォン | |
| 生タコ（산낙지） | 35,000ウォン | |
| 鉄板炒飯（철판볶음밥） | 4,000ウォン（1人5,000ウォン） | |
| ご飯（공기밥） | 1,000ウォン | |
カンジャンゲジャンとアグチムを両方楽しみたい方に最適です。さらに、日本語メニューで安心したい方や、24時間いつでも立ち寄りたい方にも向いています。海鮮料理をがっつり食べたい方にも満足度が高い一軒です。
③ ウォンジョマサンハルメアグチム（원조마산할매아구찜）｜カンジャンゲジャン＋アグチムが楽しめる24時間営業の老舗
「カンジャンゲジャンも食べたいし、アグチム（아구찜：アンコウ蒸し）も食べたい」——そんな欲張りな方にぴったりなのが「ウォンジョマサンハルメアグチム（원조마산할매아구찜）」です。
新沙駅4番出口からわずか70mというアクセスの良さに加え、24時間営業（日曜は22:00まで）という、深夜でも立ち寄れる貴重な存在です。さらに、3代にわたって受け継がれてきた老舗として、KBSの人気グルメ番組「生放送トゥデイ」でも紹介されたことがある実力派。また、カンジャンゲジャンには白令島（백령도）産の大型花蟹を使用しており、素材へのこだわりも確かです。
ウォンジョマサンハルメアグチム（원조마산할매아구찜） 店舗情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 📍 住所（日） | ソウル 瑞草区 江南大路99ギル10 |
| 📍 住所（韓） | 서울 서초구 강남대로99길 10 |
| 🚇 アクセス | 新沙駅4番出口から徒歩約1分（70m） |
| 🕐 営業時間 | 24時間営業（日曜のみ22:00まで） |
| 📞 電話 | 0507-1362-2774 |
| 🅿️ 駐車場 | バレーパーキング可 |
ウォンジョマサンハルメアグチム（원조마산할매아구찜） 主なメニューと価格
| メニュー | 価格 |
|---|---|
| カンジャンゲジャン（간장게장）1人分 | 43,000ウォン |
| 生アグチム（생아구찜）2〜3人分 | 59,000ウォン |
| カニミソ定食（게알백반） | 別途 |
| ナクジボックウム（낙지볶음） | 別途 |
| 花蟹まぜ（산꽃게범벅） | 別途 |
| 鉄板炒飯（철판볶음밥） | 3,000ウォン |
| ご飯（공기밥） | 1,000ウォン |
カンジャンゲジャンとアグチムを両方楽しみたい方にぴったりです。また、深夜・早朝でも立ち寄りたい方や、1人あたりの予算を抑えたい方にも向いています。3代続く老舗の味を体験したい方にもおすすめです。
あなたはどのタイプ？新沙カンジャンゲジャン 選び方ガイド
| こんな方は… | おすすめの店 |
|---|---|
| カンジャンゲジャン初体験・有名店に行きたい | プロカンジャンゲジャン本店（프로간장게장 본점） |
| 海鮮料理を幅広く・日本語メニューで安心したい | モクポハン カンジャンゲジャン アグチム（목포항 간장게장 아구찜） |
| コスパ重視・深夜でも・アグチムも楽しみたい | ウォンジョマサンハルメアグチム（원조마산할매아구찜） |
新沙でカンジャンゲジャンを食べるときに知っておきたいポイント
① ご飯は別料金のことが多い
プロカンジャンゲジャン本店をはじめ、ゲジャン専門店ではご飯（공기밥）が別料金になっているケースがあります。注文時に確認しておくとスムーズです。
② 価格帯は高めに設定されていることが多い
カンジャンゲジャンは韓国でも「ご褒美系グルメ」に近い存在です。プロ本店では2人で20万ウォン前後になることが多いため、予算を事前に把握しておくと安心です。
③ 夕食のピーク時間は混雑しやすい
人気店は18〜20時の夕食時間帯に混雑します。早めの訪問（17時台）か、20時以降を狙うと比較的スムーズに入れることがあります。プロ本店は特に予約推奨です。
よくある質問（FAQ）
Q. 新沙で一番有名なカンジャンゲジャン店はどこですか？
1980年創業のプロカンジャンゲジャン本店（프로간장게장 본점）が代表格です。ソウル市公式観光ガイドにも掲載されており、日本人を含む外国人観光客にも知名度が高い定番店です。
Q. 新沙カンジャンゲジャンの旬はいつですか？
旬は春（4〜6月）と秋（10〜11月）の年2回。特に5〜6月は産卵前の雌花蟹（암꽃게）にカニ卵（게알）と身がぎっしり詰まり、カンジャンゲジャンに最も向いている時期です。
Q. 深夜でもカンジャンゲジャンを食べられますか？
はい。モクポハン カンジャンゲジャン アグチム（목포항 간장게장 아구찜）とウォンジョマサンハルメアグチム（원조마산할매아구찜）はどちらも24時間営業（ウォンジョマサンは日曜22時まで）なので、深夜・早朝でも訪問できます。
Q. 日本語メニューがある店はありますか？
モクポハン カンジャンゲジャン アグチム（목포항 간장게장 아구찜）のメニュー表には韓国語・中国語・日本語の3ヶ国語表記があり、日本人旅行者でも安心してオーダーできます。
Q. カンジャンゲジャンの予算はどのくらい必要ですか？
プロカンジャンゲジャン本店（프로간장게장 본점）の場合、2人でゲジャン＋ご飯代などを含めて20万ウォン前後が目安です。ウォンジョマサンハルメアグチム（원조마산할매아구찜）はカンジャンゲジャン1人43,000ウォンからと比較的リーズナブルです。
まとめ｜新沙カンジャンゲジャンは目的に合わせて選ぶのが正解
新沙カンジャンゲジャンを楽しむなら、自分の目的に合った店選びが満足度を大きく左右します。たとえば初体験なら王道の「プロカンジャンゲジャン本店（프로간장게장 본점）」がおすすめ。一方、海鮮料理もまとめて楽しみたい・日本語メニューで安心したいなら「モクポハン カンジャンゲジャン アグチム（목포항 간장게장 아구찜）」、さらにコスパ重視・深夜でも・アグチムとセットで楽しみたいなら「ウォンジョマサンハルメアグチム（원조마산할매아구찜）」——いずれも新沙ならではの選択肢です。
ソウル旅行でご飯泥棒グルメの決定版を体験したい方は、ぜひこの記事を保存して新沙へ行ってみてください。
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