聖水（ソンス）でサムギョプサルを食べるなら、どのお店を選べばいい？この記事では、聖水サムギョプサルのおすすめ店を5つ厳選してご紹介します。
実は聖水（ソンス）、サムギョプサルの名店が集まるグルメエリアとしても地元で大人気なんです。
この記事では、日本人旅行者でも入りやすいお店から、地元民に愛されるローカル名店まで5つを厳選してご紹介します。夕食の参考にぜひどうぞ！
聖水でサムギョプサルを食べるべき3つの理由
① カフェ・ポップアップ巡りの後にそのまま行ける
聖水の人気スポットはほとんど徒歩圏内に集まっています。
EQL GROVE・ムシンサ・オリーブヤングN聖水をひと回りして、夕暮れどきにそのままサムギョプサル——これが聖水旅行の黄金コースです。
② 観光地すぎないローカル感が残っている
明洞や弘大と違い、聖水は地元の韓国人が普通に通う食堂が今も残っています。
そのため「本当の韓国の夜」を体験したい人には、聖水がぴったりです。
③ アクセスが便利な立地
地下鉄2号線の聖水駅・뚝섬（トゥクソム）駅から徒歩圏内にお店が集まっています。
さらに、どのお店も聖水の主要スポットから歩いてすぐのため、移動の手間がかかりません。
聖水サムギョプサルおすすめ5選
1. 행복한식당（ヘンボッカンシクタン）｜聖水の「ザ・ノポ」王道サムギョプサル
「行けば幸せになれる食堂」という名前の通り、ここは聖水の本当の意味での名店です。
ビニール敷きのテーブル、年季の入った外観——これが逆に「本物」の証拠。韓国の若者から「聖水のターミネーター（터줏대감）」と呼ばれる老舗食堂で、今も行列ができるほどの人気です。
メニューはシンプルで潔い。サムギョプサル1판（500g）35,000ウォン、半板（250g）18,000ウォン、ご飯1,000ウォン、お酒5,000ウォンだけ。余計なものは一切なし。脂身のうまみがジュワッと広がる、シンプルだからこそ最高な味です。
また、〆はポックンパ（볶음밥／炒めご飯）が定番。残った油でご飯を自分で炒めるスタイルがなんとも韓国らしい！
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所（日） | ソウル城東区アチャサン路9ギル30 |
| 住所（韓） | 서울 성동구 아차산로9길 30 |
| 営業時間 | 月〜土 11:00〜21:00（定休：日曜日） |
| サムギョプサル提供 | 17:00〜（ランチ時間は鍋・チゲのみ） |
| アクセス | 聖水駅2番出口から徒歩約6分 |
| 価格帯 | 1판500g 35,000ウォン〜 |
⚠️ 週末は1時間待ちになることも。早めの時間帯か平日訪問がおすすめです。一人前（500g）から注文可能なのも嬉しいポイント。
2. 꿉당 성수점（クプダン ソンス）｜地元ワーカー御用達、15日間熟成のモクサルが絶品
「聖水で働く人がおすすめする焼肉店」として話題になったお店です。SNSで見つけて行ってみたら、並んでも食べる価値があったという口コミが続出しています。
一番の魅力は「꿉살（クプサル）」と呼ばれる肩ロース。15日間熟成させた肉を備長炭でさっと焼くスタイルで、外はカリッと、中はジューシーな仕上がりです。
さらに「KOKUMI（コクミ）目玉」と呼ばれる目玉焼きのようなコクのある豚肉目玉焼きや、名物のラーメンも見逃せません。ハラペーニョのようなピリ辛で、旨みがしっかりしたラーメンは〆にぴったりです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所（日） | ソウル城東区聖水二路20ギル10 경협회관 104号 |
| 住所（韓） | 서울 성동구 성수이로20길 10 경협회관 104호 |
| 営業時間 | 月〜金 16:30〜23:00 ／ 土・日 12:00〜23:00 |
| アクセス | 聖水駅から徒歩圏内 |
| 価格帯 | 삼겹살・목살・가브리살 各18,000ウォン〜 |
⚠️ 夕食時間帯はウェイティングが出やすいです。外の端末に番号を登録するウェイティングシステムなので、待ち時間は近くを散策しながら待てます。
3. 석암생소금구이 성수점（ソクアムセングソグムグイ）｜駅1番出口目の前！特製石板で焼く生塩焼き
聖水駅1番出口を出たらすぐ目の前。迷わず行けるアクセス抜群の立地が日本人旅行者にも人気の理由の一つです。
このお店最大の特徴は「特製돌주물판（石鋳物鉄板）」。一般的なサムギョプサルとは違い、石板の上で焼くことでじっくりと均一に火が通り、外はカリッと中はジューシーな食感に仕上がります。
国内産豚肉にゲランド塩などのシンプルな塩で食べる「生塩焼き」スタイルは、素材のうまみが直接伝わってくる食べ方。また、名物の〆「짜파게티（チャパゲティ）」も人気で、焼肉屋でチャパゲティを出す珍しいお店としても話題です。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所（日） | ソウル城東区アチャサン路97 1階 |
| 住所（韓） | 서울 성동구 아차산로 97 1층 |
| 営業時間 | 毎日 13:00〜23:00（ブレイク 15:00〜16:00・LO 21:50） |
| アクセス | 聖水駅1番出口すぐ目の前 |
| 特徴 | 石板焼き・〆のチャパゲティが名物 |
ポップアップ巡りや街歩きの後にすっと立ち寄れる便利さが魅力です。グループ旅行にも対応できる広めの店内もポイント。
4. 일미락（イルミラク）｜소금누룩（塩麹）発酵熟成肉×スタッフが焼いてくれる上質な一皿
「聖水で本格的な熟成肉を食べたい」という人に真っ先におすすめしたいのがここ。ブルーリボンサーベイ（韓国版ミシュランに相当）にも選ばれた実力派です。
最大の特徴は「소금누룩（ソグムヌルク／塩麹）発酵」という独自の熟成方法。목살（肩ロース）と가브리살（肩甲骨付近の希少部位）を塩麹に漬けて発酵させることで、深みのある旨みと、柔らかくしっとりした食感が生まれます。
さらにスタッフが丁寧に焼いてくれるので、焼き加減を気にせずゆっくり食事を楽しめます。デートや女子旅、旅行のちょっと特別な夜にもぴったりの上質な空間です。2階に拡張オープンして6人テーブルも対応可能になりました。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所（日） | ソウル城東区サンウォン6ナギル22-20 1階 |
| 住所（韓） | 서울 성동구 상원6나길 22-20 1층 |
| 営業時間 | 毎日 11:30〜23:00（LO 22:00） |
| アクセス | 뚝섬（トゥクソム）駅4番出口から徒歩圏内 |
| 価格帯 | 목살・가브리살 各17,000〜18,000ウォン〜 |
| 特徴 | 塩麹発酵熟成肉・スタッフが焼いてくれる・コルキジ可 |
ワイン・ウイスキーのコルキジ（持ち込み）も可能なため、特別な日の聖水ディナーにも使えます。
5. 성수터전（ソンスターチョン）｜二次会・グループにも最適！充実のお酒と豊富なサイドメニュー
聖水でサムギョプサルを食べながら夜まで楽しみたい——そんな人のためのお店がここです。
삼겹살（サムギョプサル）・특목살（特上肩ロース）・갈매기살（カルメギサル／横隔膜）・목항정살（肩ロース上部の希少部位）の4部位を扱い、ランチから夜まで通し営業というありがたさ。しかも代表メニュー「ターチョン 人気盛り合わせ（터전 인기 한판）」は삼겹살と목살に焼き野菜をセットにした2人分55,000ウォンのお得なセットです。
お酒の種類も豊富で、ソジュ・ビールの定番に加えて、キリン生ビール・하이볼（ハイボール）・제주 감귤주（済州みかん酒）・聞慶（ムンギョン）伝統ウイスキーまで揃っています。グループで盛り上がりたい夜にもぴったりです。
さらに16人対応の個室や最大44人まで対応できる貸し切りスペースもあり、会食や女子会にも使えます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所（日） | ソウル城東区王十里路4ガギル3 1階 |
| 住所（韓） | 서울 성동구 왕십리로4가길 3 1층 |
| 営業時間 | 月〜金 11:30〜22:00（ブレイク 14:30〜16:30）／土・日 16:30〜22:00 |
| アクセス | 뚝섬（トゥクソム）駅7番出口から徒歩約3分 |
| 価格帯 | ターチョン 人気の一枚盛り 2人分 55,000ウォン〜 |
| 特徴 | 多彩なお酒・個室あり・グループ対応 |
聖水サムギョプサル5店まとめ比較表
| 店名 | こんな人向け | 価格帯 | 定休日 |
|---|---|---|---|
| ヘンボッカンシクタン | ローカル感重視・コスパ派 | 35,000W〜/500g | 日曜 |
| クプダン ソンス | 熟成肉・地元人気・夜派 | 18,000W〜/人 | なし |
| ソクアムセングソグムグイ | 駅チカ・石板焼きを体験したい | 要確認 | なし |
| イルミラク | 特別な夜・デート・発酵熟成肉 | 17,000W〜/人 | なし |
| ソンスターチョン | グループ・お酒好き・夜まで | 55,000W〜/2人 | なし |
聖水サムギョプサルを楽しむモデルコース
聖水を1日楽しむなら、こんな流れがおすすめです。
| 時間帯 | 内容 |
|---|---|
| 午前〜お昼 | 人気カフェでブランチ（午前中が空いていておすすめ） |
| 午後 | EQL GROVE・ムシンサ・ポップアップ巡り |
| 夕方〜17時 | 聖水サムギョプサルへ（ピーク前の17〜18時台が比較的空いている） |
| 夜 | ソウルの森の夜散歩 or 近くのカフェ・バーで〆 |
サムギョプサルを17〜18時台に食べ終わったら、聖水の夜は長いです。近くのカフェやバーへ移動しやすい聖水ならではの夜の楽しみ方です。
日本人旅行者向け｜サムギョプサル注文の基本
基本は2人前（2인분）から注文
韓国の焼肉店では、肉は「2인분（2人前）以上から」というルールのお店がほとんどです。
ただし、ヘンボッカンシクタンのように最初から500g（約2〜3人前）をまとめて出すスタイルのお店もあります。訪問前に確認しておくと安心です。
焼いてくれるお店と自分で焼くお店がある
イルミラクのようにスタッフが焼いてくれるお店もあれば、ヘンボッカンシクタンのように自分で焼くスタイルのお店もあります。
初めての方には、スタッフが焼いてくれるお店のほうが気楽に楽しめます。
〆は「ポックンパ」か「냉면」が定番
サムギョプサルの後は、残った脂でご飯を炒めるポックンパ（볶음밥）か、冷麺（냉면）が韓国らしい締めくくりです。
とくにポックンパは「ここだけのひと皿」という感じで、多くの日本人旅行者も初体験で感動するメニューです。
ウェイティングは外のキオスクか店員さんに相談
人気店ではウェイティングが発生することがあります。
多くのお店では外にウェイティング端末があり、韓国の電話番号を入力するシステムです。韓国SIMを持っている場合は自分で登録できますが、持っていない場合はお店のスタッフに「대기 등록 부탁드려요（ウェイティング登録お願いします）」と声をかければ対応してもらえることが多いです。
よくある質問（FAQ）
Q. 聖水でサムギョプサルを食べるなら何時がおすすめですか？
夕食ピークの18〜20時は混雑しやすいため、17時台または20時以降が比較的空いています。
また、ヘンボッカンシクタンのようにサムギョプサル提供が17時〜のお店もあるため、オープン直後を狙うのが一番確実です。
Q. 予約はできますか？
お店によって異なります。ソンスターチョンやイルミラクはネイバー予約やカカオ톡予約に対応しているケースがあります。
週末の夜は特に混みやすいため、予約できるお店は事前に押さえておくのがおすすめです。
Q. 日本語メニューはありますか？
お店によって異なりますが、写真付きメニューや英語表記があるお店が多いです。
また、Google翻訳やPapago（韓国版翻訳アプリ）のカメラ翻訳機能を使えば、ハングルのメニューも瞬時に読めます。渡韓前にアプリを入れておくと便利です。
Q. 一人でも入れますか？
ヘンボッカンシクタンは基本500g単位での注文のため、一人ごはんには少し量が多い場合があります。
一人旅の場合は、クプダン ソンスのように部位別に1人前から注文できるお店を選ぶのがおすすめです。
Q. ポップアップ巡りと合わせて回れますか？
はい、聖水はエリアがコンパクトにまとまっているため、ポップアップ・ショッピング・サムギョプサルを1日でまとめて楽しめます。
夕方17〜18時にサムギョプサルを食べ始めると、食後にソウルの森の夜散歩や近くのカフェにも行けてちょうどいいスケジュールになります。
まとめ
聖水はカフェやポップアップだけじゃない。サムギョプサルという「韓国の夜ごはん文化」を体験するのにも、最高のエリアです。
ローカル食堂の王道から、発酵熟成肉の上質な一皿、地元ワーカー御用達の穴場まで——自分のスタイルに合ったお店が必ず見つかります。
聖水を訪れた際は、ぜひカフェ巡りの後の夕食に聖水サムギョプサルを組み込んでみてください。「また来たい」と思うソウル旅行になること、間違いなしです。
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